休暇プログラム
Vivace（ヴィバーチェ） レストラン実習体験 ～ミニフルコースを食べながらテーブルマナーを学ぼう～
- 実施専門学校
- マナビヤ宮崎アカデミー
- 休暇プログラム
- 講座番号：Ａ07
- 調理・製菓
- 仕事
- 調理師・製菓衛生師（パティシエ）
- 対応学科
- 調理師科（２年コース、１年コース、１年半コース）
- 実施日程
- ８月２日（水） 申込締切 ８月１日（火）
- 実施人数
- ２名～ 35 名（高校3年生限定）
- 必要経費
- 無料
- 体験学習内容
- Vivace（ヴィバーチェ） レストラン実習体験
～ミニフルコースを食べながらテーブルマナーを学ぼう～
- タイムスケジュール
1限目（50分）
◎フランス料理フルコースの仕組みと流れ
◎テーブルマナーの説明2限目（50分）
◎みんなで食べてみよう！
・カトラリー・テーブルナプキンの扱い方
・フルコースの食事の進め方
・楽しく快適に食事をするには？
