休暇プログラム
バスク風チーズケーキ 〜なめらか食感を再現しよう〜
- 実施専門学校
- マナビヤ宮崎アカデミー
- 休暇プログラム
- 講座番号：Ａ05
- 調理・製菓
- 仕事
- 調理師・製菓衛生師（パティシエ）
- 対応学科
- パティシエ科（1年コース）
- 実施日程
- 5/18（土） ● 申込締切 5/17（金）
- 実施人数
- 2名～40名
- 必要経費
- 無料
- 体験学習内容
- バスク風チーズケーキ
～なめらか食感を再現しよう～
- タイムスケジュール
1限目（50分）
◎作り方のデモンストレーション
◎ポイントや作業工程の説明2限目（50分）
◎ みんなで作ってみよう！
・ バスク風チーズケーキとは
・ 生地の作り方
・ 焼き方のポイント
◎ 試食、片付け
